Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజంతా మనం చురుగ్గా పని చేయాలంటే, మనం ఉదయం ఎటువంటి ఆహారం తీసుకుంటున్నామో ఒక సారి
గమనించాలి, ఉదయాన్నే నూనె, మసాల లేని ఆహారం తీసుకుంటే ఆ రోజంతా మన దినచర్య బాగుంటుంది.
ముడి పెసళ్ళ మొలకులు మొదటి ఆహారంగా తీసుకుంటే జీర్ణ వ్యవస్త సవ్యంగా పనిచేస్తుంది.
ఇది గుండేకు చాలా మంచిది. హార్ట్ పేషేంట్ కి ఇది ఎంతో మేలు చేస్తుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు రోజూ
క్రమం తప్పకుండ ఈ మొలకలు తీసుకుంటే బరువు తగ్గడంతో పాటు ఫిట్ గా కూడా ఉంటారు. 5
సంవత్సరాల పిల్లల దగ్గరనుంచి దీనిని అందరూ తినవచ్చు. ఎంతో ఆరోగ్యమైన ముడిపెసళ్ళ మొలకలు ఎలా
తయారు చేసుకోవచ్చో తెలుసుకుందాం.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

25 Minutes
Servings

Null

కావాల్సిన పదార్ధాలు

2 కప్పులు ముడి పెసళ్ళు
1 కప్పు (సన్నగా కట్ చేసుకోవాలి) టమాటాలు 1sp.
1 కప్పు (సన్నగా కట్ చేసుకోవాలి) కీరదోస
1 టేబుల్ స్పూన్ (సన్నగా కట్ చేసుకోవాలి) కొత్తిమీర
2-3 (సన్నగా కట్ చేసుకోవాలి) పచ్చిమిర్చి
పావు టీ స్పూన్ మిరియాలు
తగినంత ఉప్పు
1 టీ స్పూన్ (రోస్ట్ చేసుకోవాలి) జీలకర్ర
1టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
2 టేబుల్ స్పూన్ పెరుగు
1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం జ్యూస్
1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలీవ్ ఆయిల్

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా మిరియాలు, ఉప్పు, జీలకర్ర, నిమ్మరసం, పెరుగు, అల్లం జ్యూస్, ఆలీవ్ ఆయిల్ అన్నీ ఒక గిన్నెలో వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
Step 2
ఇప్పుడు అరగంట సేపు నానబెట్టుకున్న పెసళ్ళను పావు కప్పు నీళ్లు పోసి ముప్పావు భాగం ఉడికించుకోవాలి.
Step 3
ఇప్పుడు మరో 10 నిమిషాలపాటు ఆవిరిపైన ఉడికించి దించి చల్లార్చాలి.
Step 4
చల్లారిన పెసళ్ళలో ముందుగా సిద్దం చేసుకున్న మిశ్రమాన్ని వేసి బాగా కలిపి సర్వ్ చేసే ముందు ఉల్లిపాయముక్కలు, కీరదోస, పచ్చిమిర్చి వేసి సర్వ్ చేయాలి టేస్టీ అండ్ హెల్థీ బ్రేక్ ఫాస్ట్ రెడీ టు ఈట్
Step 1
Serve with hot rice.