Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

+ Write a Review

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే -- ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

2-6

కావాల్సిన పదార్ధాలు

ఓట్స్ : రెండు కప్పులు
బియ్యం పిండి : ఒకకప్పు
పెరుగు : ఒకకప్పు
ఈనో ఫ్రూట్ సాల్ట్ (eno ): ఒక స్పూన్
సాల్ట్ : తగినంత
ఆయిల్ : సరిపడా
ఆవాలు : అరస్పూన్
జీలకర్ర : అరస్పూన్
మినపప్పు : అరస్పూన్
కర్వేపాకు : ఒకరెమ్మ
ఉల్లిపాయముక్కలు : పావుకప్పు
పచ్చిమిర్చి ముక్కలు : రెండు స్పూన్లు
క్యారెట్ తురుము : పావుకప్పు
కొత్తిమీర : కొద్దిగా

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ఒక గిన్నె తీసుకుని అందులో ఓట్స్ , బియ్యం పిండి , పెరుగు , సాల్ట్, తగినంత వాటర్ వేసుకుని బాగా కలుపుకోవాలి.
Step 2
స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి కొంచెం ఆయిల్ వేసి ఆవాలు , జీలకర్ర , మినపప్పు వేసి వేపుకోవాలి, వేగాక ఉల్లిపాయముక్కలు , పచ్చిమిర్చిముక్కలు , కార్వే పాకు, క్యారెట్ తురుము వేసి ఒక రెండు నిముషాలు వేయించుకుని కొత్తిమీర వేసి దించుకోవాలి .
Step 3
ఈ మిశ్రమాన్ని ఓట్స్ పిండి లో కలిపి తగినంత సాల్ట్ , ఈనో ఫ్రూట్ సాల్ట్ వేసుకుని కలిపి పక్కనపెట్టుకోవాలి.
Step 4
ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి గుంట పొంగనాల పాన్ పెట్టుకుని వేడి ఎక్కాక అందులో కొంచెం ఆయిల్ వేసుకుని అందులో కొంచెం కొంచెం గా పిండి వేసుకుని మూతపెట్టి ఉడకనివ్వాలి, మూతతీసి ఫోర్క్ తో తిరగేసుకోవాలి , ఇలా రెండు వైపులా కాల్చుకుని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి . అంతే వేడి వేడి ఓట్స్ గుంట పొంగనాలు రెడీ …