Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ప్లమ్ కేక్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

55 Minutes
Servings

2-6

కావాల్సిన పదార్ధాలు

మైదా : ఒక కప్పు
బ్రౌన్ సుగర్ : ఒక కప్పు
గుడ్లు : మూడు
బట్టర్ : ఒక కప్పు
బేకింగ్ పౌడర్ : ఒక స్పూన్
వెనిల్లా ఎసెన్స్ : ఒక స్పూన్
ఫుడ్ రమ్: అరకప్పు
చెక్క : చిన్న ముక్క
ఇలాచీ : రెండు
లవంగం : రెండు
జీడిపప్పు : 8
కిస్ మిస్ : 8
బాదాం పప్పు : 8
ట్రూటి ఫ్రూటీ : రెండు స్పూన్లు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ఒక పాన్ తీసుకుని అందులో ఫుడ్ రమ్ సగం వేసి అందులో చెక్క, లవంగం , ఇలాచీ వేసి ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి దాని మీద పెట్టి చిన్నమంటమీద మరగనివ్వాలి .
Step 2
బాగా మరిగాక అందులో జీడిపప్పు , కిస్ మిస్ వేసి కలుపుకుని రెండు నిముషాలు వేయించుకుని స్టవ్ ఆఫ్ చేసి అందులో ట్రూటి ఫ్రూటీ వేసుకుని కలుపుకుని పక్కన ఉంచుకోవాలి , ఇప్పుడు చల్లారాక అందులో నుంచి చెక్క, ఇలాచీ , లవంగం తీసేయాలి .
Step 3
ఒక గిన్నె తీసుకుని అందులో గుడ్లను పగలకొట్టుకుని వేసుకుని , వెనిల్లా ఎసెన్స్ వేసి కలపాలి, ఇప్పుడు బట్టర్ వేసి బాగా కలుపుకోవాలి, ఇందులో ముందుగా ఫుడ్ రమ్ లో బాయిల్ చేసుకున్న డ్రైఫ్రూట్స్ సగం, వేసుకుని మరొకసారికలిపి బేకింగ్ పౌడర్, బ్రౌన్ షుగర్ , మైదా, బాదాం పప్పు అన్ని వేసి బాగా కాపుపుకోవాలి అన్ని బాగా మిక్స్ అయ్యేలాగా కలుపుకుని పెట్టుకోవాలి .
Step 4
ఒక బేకింగ్ గిన్నె తీసుకుని దానికి లోపల కొంచెం బట్టర్ అప్లై చేసుకుని అందులో ఈ కేక్ మిశ్రమాన్ని వేసుకుని దానిపైన ముగిలిన డ్రై ఫ్రూట్స్ కూడా వేసుకుని ఒక సారి గిన్నెను కిందకు అటు, ఇటు కొట్టాలి ( ఇలా చేస్తే కేక్ మిశ్రమం అంత ఒక లెవల్ గా ఉంటుంది )
Step 5
ఇప్పుడు దీన్ని ఒవేన్ లో 100 డిగ్రీ c వద్ద 35 నిముషాలు bake చేసుకోవాలి …35 నిముషాలు అయ్యాక తీసుకుని చల్లారాక కేక్ గిన్నెను ఒక ప్లేట్ లోకి తిరగేసుకోవాలి . ఇప్పుడు కేక్ మీద టూత్ పిక్ తో గుచ్చుకుని దానిపైన మిగిలిన ఫుడ్ రమ్ ను స్పూన్ తో కేక్ అంతా వేసుకోవాలి .. ఇది వెంటనే పీల్చేసుకుంటుంది ..