Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పెసర కొబ్బరి లడ్డు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

2-5

కావాల్సిన పదార్ధాలు

పెసర పప్పు : ఒక కప్పు
ఎండుకొబ్బరి పొడి : అరకప్పు
బెల్లం తురుము : ఒక కప్పు
బాదాం పప్పు ముక్కలు : రెండు స్పూన్లు
జీడిపప్పు ముక్కలు : రెండు స్పూన్లు
ఇలాచీపొడి : కొంచెం
నెయ్యి : నాలుగు స్పూన్లు
పాలు : తగినంత

తయారు చేయు విధానం

Step 1
స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి వేడి ఎక్కాక పెసరపప్పు ను వేసి చిన్నమంటమీద దోరగా వేయించుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి , చల్లారాక పెసరపప్పు ను మిక్స్ జార్ లో వేసుకుని మెత్తగా పొడి చేసి పెట్టుకోవాలి .
Step 2
మరల చిన్న పాన్ పెట్టి వేడి అయ్యాక అందులో నెయ్యి వేసి కాగాక అందులో జీడిపప్పుముక్కలు, బాదంపప్పు ముక్కలు, వేసి వేయించి పక్కనపెట్టుకోవాలి .
Step 3
ఇప్పుడు ఒక గిన్నె తీసుకుని అందులో పెసర పిండి , ఎండు కొబ్బరిపొడి , బెల్లం తురుము, ముందుగా వేయించిపెట్టుకున్న డ్రైఫ్రూట్స్ నెయ్యితో సహా వేసుకోవాలి , ఇలాచీపొడి , వేసి బాగా కలుపుకుని అందులో తగినంత పాలు వేసుకుంటూ లడ్డులాగా చుట్టుకోవాలి ..
Step 4
అంతే పెసరకొబ్బరి లడ్డు రెడీ..
Step 5
పెసరకొబ్బరి లడ్డు పిల్లలు, పెద్దలు అందరూ చాలా ఇష్టంగా తింటారు.. ఈ పెసరకొబ్బరి లడ్డు టేస్ట్ కి టేస్ట్ ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం, ఎందుకంటే ఇందులో బెల్లం కూడా వుంది కాబట్టి ఇంకా మంచిది .