- Step 1
కుక్కర్ గిన్నె/రైస్ కుక్కర్ గిన్నె స్టవ్ మీద పెట్టుకుని నెయ్యి పోయాలి.
- Step 2
నెయ్యి వేడి అయ్యాక చెక్క ,లవంగాలు, యాలకలు, మరాఠి మొగ్గ, అనాసపువ్వు వేసి ఒక నిమిషం వేపుకోవాలి.
- Step 3
తర్వాత ఉల్లిపాయ ముక్కలు ,పచ్చిమిర్చి ,కరివేపాకు మరియు జీడిపప్పు వేసి ఒక నిమిషం వేగాక అల్లంవెల్లులి ముద్ద వేసి పచ్చి వాసన పోయేవరకు వేపుకోవాలి (సుమారు 2 నిమిషాలు).
- Step 4
తర్వాత బియ్యం వేసి ఒకసారి కలపాలి.
- Step 5
ఉప్పు మరియు పసుపు వేసి ఒక కప్పు బియ్యానికి రెండు కప్పుల నీళ్లు పోసి కొత్తిమీర మరియు పుదీనా వేసి కుక్కర్ మూతపెట్టి మూడు విస్టల్స్ వచ్చేవరకు ఉంచి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి.
- Step 6
లేదంటే రైస్ కుక్కర్ లో పెట్టవచ్చు. ఈ రైస్ ని కుర్మాతో కానీ చినెన్ కర్రీతో గాని తింటే బాగుంటుంది.