- Step 1
ముందుగా బంగాళదుంపలను ఉడకబెట్టి, పొట్టుతీసి బాగా నలిపి ఉంచుకోవాలి.
- Step 2
దీనిని ఒక బౌల్లో వేసి కారం, ఉప్పు, ధనియాలపొడి, పచ్చి మిర్చి, కొత్తిమీర తరుగు, అల్లం ముక్కలు, గరంమసాలాలు వేసి పేస్టులాగా చేసుకోవాలి.
- Step 3
తరువాత రెండు బ్రెడ్ స్లయిసెస్ చొప్పున నీటిలో ముంచి అరనిమిషం తర్వాత తీసి... ఒక దానిమీద బంగాళదుంప పేస్టును సమానంగా సర్ది పైన ఇంకోదాన్ని కవర్ చేసి రెండింటిని కలిపి రోల్ చెయ్యాలి.
- Step 4
ఇలా మొత్తం అన్ని స్లైసులను చేసుకున్న తరువాత బాగా కాగుతున్న నూనెలో వేసి, ఎర్రగా వేయించి తీసేయాలి.
- Step 5
వీటిని టమోటో సాస్తో కలిపి తింటే, మంచి రుచిగా ఉంటాయి.