Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఉల్లి పాయ పులుసు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

20 Minutes
Servings

2-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

ఉల్లి పాయలు 4
టమాటో 1
బెండకాయ లు 2
వంకాయ 1
పచ్చి మిరపకాయలు 2
కరివే పాకు
వెల్లుల్లి 2
రెబ్బలు
ఆవాలు పావు స్పూన్
మెంతులు పావు స్పూన్
జీలకర్ర పావు స్పూన్
ఎండు మిరపకాయలు 2
ఇంగువ కొద్దిగా
చింత పండు నిమ్మ కాయంత
బెల్లము కొద్దిగా

తయారు చేయు విధానం

Step 1
చింత పండు ను ఒక గిన్నేలో నీళ్ళూ పోసి నానబెట్టుకోవాలి
Step 2
స్టవ్ వెలిగించుకుని బాణలి పెట్టి 3 స్పూన్స్ ఆయిల్ వేసుకుని , పైన చెప్పిన పోపు దినుసులను వేసి వేగాక, ఉల్లి , టమాటో , వంకాయ , బెండకాయ ముక్కలను , వెల్లుల్లి రెబ్బలను వేసి దోరగా వేగనివ్వాలి .
Step 3
ఇప్పుడు నానబెట్టిన చింతపండు ను , నానబెట్టిన నీళ్ళలో నుండి పిప్పిని తీసి వేసి , వేగిన ఉల్లిపాయ మిశ్రమాని వేసి , పసుపు , ఉప్పు, బెల్లము సరిపడునంతగా వేసి స్టవ్ మీద పెట్టాలి
Step 4
ఒక 5 నిమిషాలు మరిగాక, ఒక 2స్పూన్స వరి పిండిని చిన్న కప్పులోకి తీసుకుని నీళ్ళు పోసి ఉండలు లేకుండా కలుపుకుని , దానిని స్టవ్ మీద మరుగుతున్న పులుసులో కలిపుకుని కొంత సేపు మరగనివ్వాలి
Step 5
15 నిమిషాలు మరిగాక స్టవ్ ఆఫ్ చేస్తే ఉల్లిపాయ పులుసు రెడీ . దీనిని కందపొడి , కంది పచ్చడి లేక పాటోలి తో తింటే బాగుంటుంది.