Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మామిడి కాయ చేపల కూర ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
చేప ముక్కలకు ఉప్పు, పసుపు, కారం వెల్లుల్లి, అల్లం పేస్ట్‌ పట్టించి ఒక గంట పక్కకు పెట్టాలి.
Step 2
మామిడికాయ చెక్కు తీసి ముక్కలు కోసుకుని పేస్టులా చేసి పెట్టుకోవాలి.
Step 3
వెడల్పాటి గిన్నెలో నూనె వేసి వేడెక్కిన తరువాత ఉల్లిపాయ పేస్టు వేసి వేయించాలి.
Step 4
అది దోరగా వేగాక అల్లం- వెల్లుల్లి పేస్టు పచ్చి మిరపకాయ, కారం వేసి వేగిన తరువాత చేప ముక్కలు వేసుకోవాలి.
Step 5
ముక్కల్ని చిదమకుండా ఇరువైపులా వేయించాలి.
Step 6
ఉప్పు, మామిడి కాయ గుజ్జు వేసి దగ్గరగా అయ్యాక ఉప్పు మసాలా పొడి వేసి మరో రెండు నిమిషాలు ఉడికించి దించాలి.
Step 7
పైన కొత్తిమీర అలంకరించి వేడి వేడి అన్నంలోకి వడ్డించండి.