Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే డ్రైఫ్రూట్‌ బిస్కెట్స్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

35 Minutes
Cooking Time

Null
Servings

1-20

కావాల్సిన పదార్ధాలు

మైదా పిండి - 1/2 కేజీ
డాల్డా -150 గ్రా
పంచదారపొడి - 200 గ్రా
కోడిగుడ్లు -రెండు
బాదంపప్పులు - 100 గ్రా
టూటీఫ్రూటీలు -100 గ్రా
వెనిల్లా ఎసెన్స్ - 1 స్పూన్
బేకింగ్ పౌడర్ - 1 స్పూన్

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగ డాల్డాలో పంచదార పొడి వేసి బాగా గిలకొట్టాలి. కోడిగుడ్డుసొనలో వెనిల్లా ఎసెన్స్‌ వేసి బాగా కలపాలి.
Step 2
ఓ గిన్నెలో మైదా పిండి, చిన్నచిన్న ముక్కలుగా కోసిన బాదంపప్పు, టూటీఫ్రూటీలు, బేకింగ్‌ పౌడర్‌ వేసి బాగా కలపాలి.
Step 3
తరువాత మైదా పిండిలో డాల్డా మిశ్రమం, కోడిగుడ్డు సొనలు కూడా వేసి బాగా కలిపి పిండిముద్దలా చేసి 10 నిమిషాలు కదపకుండా అలాగే పక్కన ఉంచాలి.
Step 4
తరువాత పిండిని ముద్దలుగా విడదీసి రెండు చపాతీల మందాన చేసి డైమండ్‌ లేదా చతురస్రాకారంలో ముక్కలుగా కోయాలి.
Step 5
ఓ వెడల్పాటి ట్రేలో అడుగున వెన్న రాసి దానిపైన కొద్ది మైదా పిండి పలుచగా చల్లి, కోసిన ఈ ముక్కల్ని అందులో సర్ది, ఓవెన్‌లో 350 డిగ్రీల ఫారన్‌హీట్‌ డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలపాటు బేక్‌ చేసి తీయాలి.
Step 6
చల్లారాక డబ్బాలో సర్దితే 15 రోజులు నిల్వ ఉంటాయి.