Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes | Healthy Food Recipes

+ Write a Review

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే వంకాయ చింత చిగురు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

20 Minutes
Servings

1-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

వంకాయలు - అర కేజీ.
చింత చిగురు - 1 కప్పు.
ఉల్లిపాయ ముక్కలు - 1 కప్పు.
నూనె - పావు కప్పు,
పసుపు - 1 స్పూను.
ఉప్పు - తగినంత.
పచ్చిమిర్చి - 5.
ఎండు కొబ్బరిపొడి - 2 స్పూన్లు.
ధనియాల పొడి - 1 స్పూను.
జీలకర్ర - 1 స్పూను.
సెనగపప్పు - 1 స్పూను.
ఆవాలు - 1 స్పూను.
కూర కారం - అర స్పూను.

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా వంకాయల్ని ముక్కల్లా తరిగి పెట్టుకోవాలి.
Step 2
ఇప్పుడు ఓ బాణిలోనూనె వేడి చేసి జీలకర్రా, ఆవాలూ, సెనగపప్పు వేయించుకోవాలి.
Step 3
అవి వేగాక ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయాలి.
Step 4
తర్వాత వంకాయ ముక్కలూ, పసుపూ వేసి మూత పెట్టాలి.
Step 5
కాసేపటికి వంకాయ ముక్కలు కొంచెం మగ్గుతాయి.
Step 6
ఇప్పుడు కడిగిన చింత చిగురూ, పచ్చిమిర్చి వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
Step 7
చింతచిగురు మగ్గి, వంకాయ ముక్కలు వేగిన తరువాత తగినంత ఉప్పూ...
Step 8
కొబ్బరిపొడి, ధనియాలపొడి, కూర కారం వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
Step 9
కూర దగ్గర అయ్యాక దించుకుంటేస్తే సరి.
Step 10
రుచికరమైన వంకాయ చింత చిగురు కూర రెడీ.

మిరియాల అన్నం

వెజిటబుల్‌ కీరా దోస మసాలా

This Recipe Rate :

(0) Reviews

Tags Vankaya chinta chiguru Food food recipes

Reviews

Be the first Review [Click Here]

Other Recipes

Top Recipes Collections

Recipe of the Day

Mutton gravy Curry

మటన్ గ్రేవీ కరీ తయారీ విధానం

beetroot cake

బీట్‌రూట్‌ కేక్‌

From Dessert

hits counter