Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మీల్మేకర్ పకోడ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

5 Minutes
Servings

1

కావాల్సిన పదార్ధాలు

మీల్మేకర్ -1కప్పు,
గరమ్మసాలా-1/2 టేబుల్ స్పూన్,
కారం- 1/2 టేబుల్ స్పూన్,
ఉప్పు- తగినంత
బియ్యప్పిండి/ సెనగపిండి- 1కప్పు
బియ్యప్పిండి- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
అల్లం,వెల్లుల్లి పేస్ట్- 1/2టేబుల్ స్పూన్
జీలకర్ర- 1/2 టేబుల్ స్పూన్
పసుపు- చిటికెడు, నీరు -తగినంత
ఉల్లి పేస్ట్-2 టేబుల్ స్పూన్లు,
నూనె- సరిపడా

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా ఒక పాత్రలో నాలుగు కప్పులు నీరు పోసి వేడిచేసి అందులో మీల్మేకర్ని వేయాలి.
Step 2
10 నిమిషాల తర్వాత మీల్మేకర్ని వేడి నీటి నుండి తీసి చల్లటి నీటిలో 5 నిమిషాల పాటు ఉంచి నీరు లేకుండా ఒక ప్లేట్లోకి తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 3
తర్వాత ఒక బౌల్లో సెనగపిండి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, జీలకర్ర, ఉప్పు, పసుపు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
Step 4
తర్వాత బియ్యప్పిండి కారం కూడా వేసి నీళ్లతో కొద్దిగా పల్చగా ఉండేలా కలుపుకోవాలి.
Step 5
ఇప్పుడు స్టౌపై బాణలి పెట్టి అందులో నూనె వేసి వేడెక్కిన తర్వాత మీల్మేకర్ని సెనగపిండి మిశ్రమంలో ముంచి నూనెలో వేసి వేయించాలి.
Step 6
బంగారు రంగువచ్చే వరకు ఉంచి తర్వాత ఒక ప్లేట్లో టిష్యూ పేపర్పై మీల్మేకర్ పకోడీలను ఉంచితే నూనెను పీల్చుకుం టుంది.
Step 7
పకోడీలు సాస్తో తింటే రుచిగా ఉంటాయి.