Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మశ్రూమ్ పలావు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

20 Minutes
Servings

1-2

కావాల్సిన పదార్ధాలు

అన్నం 1 కప్
మశ్రూం 1 1/2 కప్
తరిగినది కేప్సికం 1
ఉల్లిపాయ 1
టమాట 2
అల్లం,వెల్లుల్లి ముద్దా 1 స్పూన్
పసుపు చిటికెడు
మిరియాలు 4
కారం 1 స్పూన్
ఉప్పు తగినంత
పనీర్ ముక్కలు 4
నూనె 3 స్పూన్స్
జీడిపప్పు తగినంత

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా స్టవ్ మీద బాణలి పెట్టి నూనె వేడి చేసి ఉల్లిపాయముక్కలు వేసి వేయించాలి
Step 2
తరువాత కేప్సికంముక్కలు,తమటముక్కలువేసి కొంచెం ఉడికేక మశ్రూం ముక్కలు వేసిసన్నటి మంటపై మూత పెట్టాలి
Step 3
అవికూడా ఉడికేక ఉప్పు,మిరియాలపొడి,అల్లం,వెల్లుల్లి పేస్ట్ ,పసుపు,కారం,వేసి బాగా కలపాలి.
Step 4
తడి పోయి కూర పూర్తిగా తయారయ్యాక అన్నం కలిపి 5 నిమిషాలు గరిటెతో కలుపుతో బాగా వేయించాలి
Step 5
దింపేముందు పనీరుముక్కలు ,వేయించిన జీడిపప్పు కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చెయ్యాలి రైతా తో బాగుంటుంది.
Step 6
రైతాకి పెరుగులో కేరట్,ముక్కలు,టమాటా ముక్కలు,ఉల్లిపాయాముక్కలు ,పచ్చిమిర్చిముక్కలు కొత్తిమీర అన్ని బాగా సన్నగా తరిగి కలపాలి తగినంత ఉప్పు కలిపితే రైతారెడి.