Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే స్పైసి గ్రిల్డ్ ఫిష్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

15 Minutes
Servings

1-3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

చేప
ఉల్లిపాయ
అల్లం
వెల్లులి
చింతపండు
పచ్చిమిర్చి
నూనె
కారం
పసుపు
ఆవాలు
జిలకర
ధనియా పొడి
కొబ్బరి పొడి మైదా
పుదీనా ….

తయారు చేయు విధానం

Step 1
మిక్సీలో అల్లం ,వెల్లులి ,పచ్చి మిర్చి ,ఎండు కొబ్బరి ,పుదీనా,నానపెట్టిన చింతపండు వేసి మెత్తగా పేస్ట్ చేసుకోవాలి .
Step 2
బాణలిలో నూనె వేసి ఆవాలు ,జిలకర, పసుపు ,ఉల్లిపాయలు ఫ్రై చేయాలి .ఇందులోమిక్సీ పట్టిన పేస్ట్ వేసి కొద్దిగా నీళ్లు పోసి ఉడకనివ్వాలి .
Step 3
మగ్గిన తర్వాత కారం ,ఉప్పు ,ధనియా పొడి ,కొబ్బరి పొడి వేసి కలపాలి .
Step 4
చేపను సైడ్ లో కట్ చేసి లోపల ఉండే భాగాలు తీసి కడిగి పెట్టుకోవాలి .
Step 5
చేప ఫైన కత్తితో గాట్లు పెట్టాలి. తయారు చేసిన మసాలాను చేప పైన ,లోపల సమంగా పూయాలి .
Step 6
తర్వాత దీనిపై మైదా పిండిని చల్లుకొని ఓవెన్లో గ్రిల్డ్ చేసుకోవాలి .రుచికరమైన స్పైసి గ్రిల్డ్ ఫిష్ రెడీ