Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

చికెన్ చింతచిగురు - చికెన్ లో చాలా రెసిపీలు మనకు తెలుసు కానీ చికెన్ లో చింతచిగురు
జోడించి వండితే ఆ టేస్ట్ అద్భుతంగా ఉంటుంది.. ఈ రుచికరమైన రెసిపీని ఎలా తయారు
చేయాలో నేర్చుకుందాం.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

40 Minutes
Servings

Null

కావాల్సిన పదార్ధాలు

3 యాలకులు
1 వెల్లుల్లి
10 జీడిపప్పు
1 కట్ట కొత్తిమీర
2 టీస్పూన్లు గసాలు
1 టీస్పూన్ మసాల
3 పచ్చిమర్చి
1 కట్ట పుదీన
2 కప్పులు చింతచిగురు
అరకప్పు కొబ్బరితురుము
చిన్నముక్క అల్లం
1 టమాట
2 ఉల్లిపాయలు
అరకేజి చికెన్

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా చికెన్ శుభ్రంగా కడిగి పక్కనపెట్టాలి. చింతచుకురుకూడ శుభ్ర పరచుకుని ఉంచుకోవాలి.
Step 2
యాలకులు, జీడిపప్పు, అల్లం, వెల్లుల్లి, గసాలు, మిక్సీలో పేస్ట్ చేసుకోవాలి.
Step 3
పాన్ లో నూనె వేసి అది వేడి అయిన తరువాత ఉల్లిముక్కలు, పచ్చిమిర్చి వేసి 2 నిమిషాలు వేయించాలి.
Step 4
ఉల్లిముక్కలు వేగిన తరువాత టమాట పుదీన వేసి వేయించి చికెన్ వేసి ఉడికించాలి.
Step 5
చికెన్ కొద్దిగ ఉడికిన తరువాత అందులో ముందుగా సిద్దం చేసుకున్న మసాలముద్ద, ఉప్పు, కారం, పసుపు, చింతచిగురు వేసి తగినన్ని నీళ్ళు పోసి ఉడికించుకోవాలి.
Step 6
చివరగా మసాల, కొత్తిమీర వేసి చికెన్ పూర్తిగా ఉడికిన తరువాత కూర దించాలి. అంతే ఎంతో రుచికరమైన చికెన్ చింతచిగురు కర్రీ రెడీ.