Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే చిల్లీ పనీర్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

25 Minutes
Servings

1-3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

కాప్సికమ్‌ : 200 గ్రా.
పనీర్‌ : 250 గ్రా.
ఉల్లిపాయలు: 200 గ్రా.
పచ్చి మిర్చి : 4
టొమాటోలు: 2 (పెద్దవి)
అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ : 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు
ఉల్లిపాయ పేస్ట్‌ : 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు
టొమాటో ప్యూరీ : 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు
సోయా సాస్‌ : 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు
చిల్లీ సాస్‌ : 1 టీస్పూన్‌
మిరియాల పొడి: 1/2 టీ స్పూన్‌
నీళ్ళు : 1/2 కప్పు
నూనె : 2 కప్పులు
ఉప్పు : తగినంత

తయారు చేయు విధానం

Step 1
కాప్సికమ్‌ను, ఉల్లిపాయలను సన్నగా ముక్కలుగా తరుక్కోవాలి. పనీర్‌ను పెద్ద ముక్కలుగా చేసుకోవాలి.
Step 2
పచ్చి మిరపకాయలను చీల్చి పెట్టుకోవాలి. టొమాటోలను చిన్న ముక్కలుగా చేసి పక్కకు పెట్టుకోవాలి.
Step 3
పచ్చి మిరపకాయలను చీల్చి పెట్టుకోవాలి. టొమాటోలను చిన్న ముక్కలుగా చేసి పక్కకు పెట్టుకోవాలి.
Step 4
నూనెను తిరిగి వేడి చేసి, దానిలో ఉల్లిపాయ పేస్ట్‌ వేసి రెండు నిమిషాలు వేయించాలి.
Step 5
అందులో అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ వేసి దాన్ని కూడా రెండు నిమిషాలు వేగనివ్వాలి.
Step 6
అందులో అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ వేసి దాన్ని కూడా రెండు నిమిషాలు వేగనివ్వాలి.
Step 7
అందులో అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ వేసి దాన్ని కూడా రెండు నిమిషాలు వేగనివ్వాలి.
Step 8
తర్వాత తరిగి పెట్టుకున్న మిరపకాయలు వేసి ఒక నిమిషం తర్వాత కాప్సికమ్‌, పనీ ర్‌, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి నీళ్ళు పోసి మూత పెట్టి ఐదు నుంచి నిమిషాలు ఉడికించాలి.
Step 9
తర్వాత మూత తీసి ఒక నిమిషం ఉంచి దించేయాలి. చిల్లీ పనీర్‌ రెడీ.