Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే నవరాత్రి స్పెషల్ గుల్పవటే రెసిపి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

15 Minutes
Servings

1-3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

నెయ్యి - 9చెంచాలు
పైన రాయడానికి గోధుమపిండి -1 గిన్నె
బెల్లం - ¾ వ గిన్నె
నీరు - 1 1/4వ కప్పులు తురిమిన కొబ్బరు - ½ కప్పు
ఏలకుల పొడి - 2 ½ చెంచా

తయారు చేయు విధానం

Step 1
వేడిచేసిన పెనంలో 3 చెంచాల నెయ్యి వేయండి. గోధుమపిండి వేయండి. 5-7 నిమిషాలపాటు మంట మధ్యగా ఉంచి, గోధుమరంగులో మారేవరకు వేయించండి.
Step 2
ఒక పళ్ళెంలో తీసుకుని పక్కన పెట్టుకోండి. వేడి బాండీలో బెల్లం వేయండి. వెంటనే, మాడకుండా నీరు పోయండి.
Step 3
బెల్లాన్ని కరగనిచ్చి, మంట మధ్యలో ఉంచి, 5 నిమిషాలపాటు ఉడకనివ్వండి. 3 చెంచాల నెయ్యి వేయండి
Step 4
అప్పుడు, వేయించిన పిండిని వేసి స్టవ్ ఆపేయండి. మిశ్రమాన్ని పిండి ముద్దలా వచ్చేలాగా బాగా కలపండి.
Step 5
తురిమిన కొబ్బరిని జతచేయండి. 3చెంచాల నెయ్యిని మరలా కలపండి. . ఏలకుల పొడిని వేసి బాగా కలపండి.
Step 6
మీ అరచేతిని నేతితో జిడ్డు చేసుకోండి. మీ చేత్తో పిండిముద్దను బాగా వత్తుతూ కలపండి.
Step 7
అందులోంచి కొంచెం కొంచెం తీస్తూ, చిన్న చిన్న ఉండలలాగా కట్టుకోండి. పళ్ళెంలోకి మార్చి, వడ్డించండి.