Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే చాక్లెట్ కేక్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

50 Minutes
Servings

3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

మైదా – 1 3/4 కప్పు
కోకో పౌడర్ – 1/4 కప్పు
ఉప్పు – చిటికెడు
తాజా గడ్డ పెరుగు – 1 కప్పు
పంచదార పొడి – 1 కప్పు
బేకింగ్ పౌడర్ – 1/2 tsp
వంట సోడా – 1 tsp
రిఫైండ్ నూనె – 1/2 కప్పు
లేదా వెన్న -1/2 కప్పు
వెనిల్లా ఎస్సెన్స్ – 1 tsp
జీడిపప్పు, అక్రోట్లు,
బాదాం – 1/2కప్పు
పాలు – అరకప్పు
మైదా , కోకో పౌడర్,ఉప్పు కలిపి జల్లించాలి.

తయారు చేయు విధానం

Step 1
పెరుగులో పంచదార పొడి కలిపి బాగా గిలక్కొట్టాలి. ఇందులో వంట సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ వేసి కలపాలి.
Step 2
తర్వాత కరిగించిన వెన్న లేదా నూనె, వెనిల్లా ఎస్సెన్స్ కలిపి మరి కొద్ది సేపు గిలక్కొట్టాలి.
Step 3
జల్లించిన మైదా, సన్నగా కట్ చేసుకున్న డ్రై ఫ్రూట్స్ కూడా వేసి కలపాలి.
Step 4
పిండి జారుడుగా ఉండడానికి అవసరమైతే కొద్దిగా పాలు కలపాలి.
Step 5
ఒక కేకు టిన్నులో లోపల భాగమంతా వెన్న రాసి ,కొద్దిగా మైదా వేసి మొత్తం గిన్నెకంతా అంటుకునేట్టు కదిపి కలిపి ఉంచుకున్న కేకు మిశ్రమాన్ని వేసి ముందే వేడి చేసుకున్న ఓవెన్ లో 180 డిగ్రీల సెంటిగ్రేడ్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 45 – 50 నిమిషాలు బేక్ చేయాలి.
Step 6
రుచికరమైన చాక్లెట్ కేక్ రెడీ అయింది. మీకు కావాలంటే ,ఓపిక ఉంటే ఐసింగ్ చేసుకోండి లేదంటే అలాగే ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయండి..