Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పెసరపప్పు హల్వా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

25 Minutes
Servings

3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

పెసరపప్పు - మూడు కప్పులు
నెయ్యి - చిన్న కప్పు
చక్కెర - నాలుగు కప్పులు
పచ్చికోవా - ఒక కప్పు
యాలకుల పొడి - ఒక స్పూను
జీడిపప్పు - రెండు స్పూన్లు
టూటీ ఫ్రూటీ - కొద్దిగా

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా పెసరపప్పు కడిగి నీటిలో మూడుగంటలు నానబెట్టాలి.
Step 2
తర్వాత నానిన పప్పును బాగా కడిగి, మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
Step 3
ఇప్పుడు ఒక బాణలీలో నెయ్యి వేడిచేసి గ్రైండ్ చేసిన పెసరపప్పు ముద్దను వేసి, నెయ్యి పైకి వచ్చేలా సన్నని మంటపై కలుపుతూఉంటే పెసరపప్పు ముద్ద పచ్చిదనం పోతుంది.
Step 4
ఇప్పుడు దానిలో చెక్కెర, కోవా కలుపుకోవాలి.
Step 5
చెక్కెర, కోవాలు కరిగి పలచగా తయారవుతాయి.
Step 6
ఇది హల్వాముద్దలా గట్టిపడేవరకూ కలుపుతూవుండాలి.
Step 7
ఈ మిశ్రమం గట్టిపడేటప్పుడు కొంచెం మిఠాయి రంగు, యాలకుల పొడి వేసి దించాలి.
Step 8
ఇప్పుడు ఒక డిష్‌లో వేసి, పైన సన్నగా తరిగిన జీడిపప్పు, టూటీ ఫ్రూటీని వేసుకోవాలి.