- Step 1
కాప్సికమ్‌ను,ఉల్లిపాయలను కట్ చేసుకోవాలి . టొమాటోలను చిన్న ముక్కలుగా చేసి పక్కకు పెట్టుకోవాలి.పచ్చి మిరపకాయలను మద్యలోకి కట్ చెయ్యాలి.
- Step 2
స్టవ్ వెలిగించి గిన్నెపెట్టి నూనె వేసి ఉల్లిపాయ ముక్క లు, టొమాటోలు, కాప్సికమ్‌, పనీర్‌,కొంచం సాల్ట్ వేసి అన్ని వేగాక ఒక ప్లేటులో పెట్టుకోవాలి.
- Step 3
మళ్ళీ గిన్నె పెట్టి నూనె వేసి వేడి చేసి దానిలో ఉల్లిపాయ పేస్ట్‌ వేసి రెండు నిమిషాలు వేయించాలి.
- Step 4
అందులో అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ వేసి దాన్ని కూడా రెండు నిమిషాలు వేగనివ్వాలి.
- Step 5
అందులో అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ వేసి దాన్ని కూడా రెండు నిమిషాలు వేగనివ్వాలి.
- Step 6
ఇప్పుడు అందులోమిరి యాల పొడి, కారం వేసి వేగనివ్వా లి.
- Step 7
అందులోనే సోయా సాస్,చిల్లీ సాస్ వేసి కొంచం సేపు వేయించాలి.
- Step 8
ఇప్పుడు కట్ చేసి పెట్టుకున్న మిరపకాయలు వేసి ఒక నిమిషం తర్వాత కాప్సికమ్‌, పనీ ర్‌, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి నీళ్ళు పోసి మూత పెట్టి 5 నుంచి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- Step 9
ఇప్పుడు స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకుని మూత తీసి సర్వింగ్ బౌల్ లోకి తీసుకోవాలి.
క్యారెట్ ఖీర్ జీర్ణశక్తిని పెంపొందించుకోండి! 
