- Step 1
మైదా, బేకింగ్ పొడి, వంటసోడా, గరంమసాలా అన్ని విడివిడిగా జల్లి పెట్టుకోవాలి. ఉండలు లేకుండా చూసుకోవాలి.
- Step 2
ఆపిల్ ముక్కల్ని పొట్టు తీసేసి... సన్నగా తురిమి పెట్టుకోవాలి. ముందుగా ఓవెన్ ను నూట డబ్బెఅయిదు డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేసుకోవాలి.
- Step 3
అలాగే కేక్ మౌల్డ్ అంటే కేక్ తయారు చేసే పాత్రకు బటర్ కాగితాన్ని రాయాలి.
- Step 4
ఇవన్నీ రెడీ చేసుకున్నాక... ఓ గిన్నెలో వెన్నని తీసుకుని బాగా గిలక్కొట్టాలి... అందులో గుడ్లు పగులగొట్టి వేసి గిలక్కొట్టాలి.
- Step 5
ఆ మిశ్రమంలోనే జల్లించి పెట్టుకున్న మైదా, వంటసోడా, బేకింగ్ పొడి, దాల్చిన చెక్కపొడి, క్యాస్టర్ షుగర్ అన్ని వేసి బాగా కలపాలి.
- Step 6
అందులో ఆపిల్ తరుగును వేసి కలపాలి. ఆఖరులో పాలు కూడా కలిపి బాగా గిలక్కొట్టాలి. ఇప్పుడు ఆ మొత్తం మిశ్రమాన్ని కేక్ పాత్రలో వేసి ఓవెన్ లో పెట్టి నలభై అయిదు నిమిషాలు ఉంచాలి. అంతే టేస్టీ యాపిల్ కేక్ రెడీ.