Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

క్యాలిఫ్లవర్ మంచూరియా - ఇది చాలా పాపులర్ రెసిపి, రెస్టారెంట్ స్టైల్ క్యాలిఫ్లవర్
మంచూరియా ఇంట్లోనే సులువుగా తయారు చేసుకోవచ్చును.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

35 Minutes
Servings

Null

కావాల్సిన పదార్ధాలు

1 క్యాలిఫ్లవర్ (గోబి)
2 టేబుల్ స్పూన్లు మైదా పిండి
2 టేబుల్ స్పూన్లు కార్న్ ఫ్లోర్
1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లిపేస్ట్
1 ఉల్లిపాయ
1 క్యాప్సికమ్
2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయాసాస్
1 టేబుల్స స్పూన్ చిల్లీ సాస్
2 టేబుల్ స్పూన్ టమాట కెచప్
2 వెల్లుల్లి రెబ్బలు
1 స్పూన్ పచ్చిమిర్చి తరుగు
తగినంత ఉప్పు
తగినంత నూనె

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా గోబి ముక్కలను 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
Step 2
ఒక గిన్నెలో మైదా, కార్న్ ఫ్లోర్, ఉప్పు, అల్లంవెల్లుల్లిపేస్ట్, నీళ్ళు వేసి పేస్ట్ లాగా కలిపి పెట్టుకోవాలి.
Step 3
పాన్ లో డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా నూనె వేసి వేడిచేయాలి.
Step 4
ముందుగా సిద్దం చేసుకున్న పిండి మిశ్రమంలో క్యాలీఫ్లవర్ వేసి నూనెలో డీప్ ఫ్రై చేసుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 5
పాన్ లో 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి అందులో అల్లం, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేసి 2 నిమిషాలు వేయించాలి.
Step 6
తరువాత సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి దోరగా వేయించాలి. ఇందులో సోయాసాస్, చిల్లీసాస్, టమాట కెచప్, ఉప్పు, వేయించుకున్న గోబీ వేసి అందులో 2 నిమిషాలు వేయించాలి.