Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే గోధుమ హల్వా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

20 Minutes
Servings

2

కావాల్సిన పదార్ధాలు

నెయ్యి: 1/2 కప్పు
జీడిపప్పు:1/4కప్పు
కిస్మిస్‌: 1/4 కప్పు
గోధుమ పిండి: 1 కప్పు
నీరు: 3 కప్పులు
పంచదార: 1 కప్పు
ఇలాచీ: 1/2 చెంచా పొడిచేసింది.

తయారు చేయు విధానం

Step 1
అడుగు మందంగా ఉన్న బాణలిని ఒకమాదిరి మంటపై పెట్టి నెయ్యి కరిగించాలి.
Step 2
అందులో జీడిపప్పు, కిస్మిస్‌లు వేసి బంగా రు రంగు వచ్చేవరకు సుమారు ఐదు నిమిషాల పాటు వేయించా లి.
Step 3
తర్వాత వాటిని తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 4
అనంతరం గోధు మ పిండిని నేతిలో వేసి పది ని మిషాల పాటు బంగారు రంగు లోకి వచ్చే వరకు వేయించాలి.
Step 5
పక్కనే మరో పొయ్యి మీద మం దపాటి అడుగున్న గిన్నెలో నీళ్ళు పోసి చక్కెర వేసి అది కరిగి పాకమయ్యేలా తిప్పాలి.
Step 6
ఇలాచీ పొడిని పాకం లో వేసి నెమ్మదిగా దా నిని వేగిన పిండి మీద పోయాలి. పాకం వేసేటప్పుడు పిండి ఉండలు కట్టకుండా తిప్పుతూ ఉండాలి.
Step 7
బాణలి పక్కల నుంచి హల్వా ఊడి వచ్చే వరకూ ఉ డికించాలి.
Step 8
తర్వాత ఒక ప్లేట్‌ తీసుకుని దానికి నెయ్యి రాసి అందులో ఈ హల్వాను పరచాలి.
Step 9
దానిపై వేయించి పెట్టుకున్న జీడిపప్పు, కిస్మిస్‌లు జల్లాలి.
Step 10
ముక్కలుగా కట్‌ చేసి సర్వ్‌ వేడిగా అయినా సర్వ్‌ చేయవచ్చు లేదా చల్లబడే దాకా ఉంచి తినవచ్చు. ఎలా తిన్నా రుచి మాత్రం మధురం.