Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఓట్స్ ఉప్మా. ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

25 Minutes
Servings

2

కావాల్సిన పదార్ధాలు

ఓట్స్ - 2 కప్పులు,
నూనె - 3 టీస్పూన్లు,
పసుపు - 1 టీస్పూన్,
మినప్పప్పు - 1 టీస్పూను,
ఆవాలు - 1 టీస్పూను,
కరివేపాకు - 2 రెమ్మలు,
ఎండుమిర్చి - 2,
పచ్చిమిర్చి - 2,
ఉల్లి ముక్కలు - అర కప్పు,
క్యారెట్ ముక్కలు - అర కప్పు,
బఠాణీ - పావు కప్పు,
చక్కెర - 1 టీస్పూను,
ఉప్పు - తగినంత,
కొత్తిమీర - కట్ట.

తయారు చేయు విధానం

Step 1
మొదట స్టౌ మీద పాన్‌ పెట్టి, అది వేడయ్యాక అందులో ఒక టీస్పూన్ నూనె వేసి కాగాక ఓట్స్, పసుపు వేసి, మీడియం ప్లేమ్ మీద 4 నిమిషాలపాటు వేయించాలి.
Step 2
వేగిన ఓట్స్‌ను గిన్నెలోకి తీసి అదే పాన్‌లో మరో రెండు టీస్పూన్ల నూనె వేసి ఆవాలు, ఉల్లి ముక్కలు వేసి వేయించాలి.
Step 3
తర్వాత మినప్పప్పు, పచ్చిమిర్చి, ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు వేసి వేయించాలి.
Step 4
ఉల్లి ముక్కలు వేగాక క్యారెట్ ముక్కలు, పచ్చి బఠాణీలు వేసి మరో రెండు నిమిషాలు వేయించాలి.
Step 5
ఇప్పుడు వేయించి పక్కన పెట్టుకున్న ఓట్స్‌ను వేసి, అందులో చక్కెర, ఉప్పు వేసి, బాగా కలిపి 2 నిమిషాలు వేయించాలి.
Step 6
ఇప్పుడు ఆ మిశ్రమంలో ఒకటిన్నర కప్పుల వేడి నీళ్లు పోసి మూత మూత పెట్టేయాలి.
Step 7
తర్వాత మరో ఏడు నిమిషాల ఉడికించాలి.
Step 8
ఓట్స్ మెత్తగా ఉడికాక కొత్తిమీర తరుగుతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి. ఓట్స్ మెత్తగా ఉడికాక కొత్తిమీర తరుగుతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి.