Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పచ్చికొబ్బరి పూర్ణం బూరెలు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

పచ్చికొబ్బరి-ఒకటి,
బెల్లం-ఒక కప్పు,
బియ్యం పిండి-సగం కప్పు,
మినప్పిండి-సగం కప్పు,
యాలకులు - నాలుగు,
జీడి పప్పు-కొద్దిగా,
బాదం-కొద్దిగా, కిస్‌మిస్‌లు-కొద్దిగా,
నూనె వేయించడానికి సరిపడా,
నెయ్యి-ఒక కప్పు.

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా బియ్యం పిండి, మినప్పిండి కలుపుకోవాలి. ఇది చిక్కగా ఉండేలా చూసుకోవాలి.
Step 2
ఆ తర్వాత స్టవ్‌ మీద పాన్‌ పెట్టి దాంట్లో నెయ్యి వేసుకోవాలి.
Step 3
నెయ్యి కాస్త కరిగాక దాంట్లో బాదం, జీడి పప్పు, పచ్చికొబ్బరి దోరగా వేయించుకోవాలి.
Step 4
తర్వాత అందులో ఉప్పు మరియు పచ్చిమిర్చి తరుగు వేసి, చేత్తో మొత్తం మిశ్రమాన్ని బాగా కలుపుకోవాలి.
Step 5
పాకం తయారయ్యాక దాంట్లో పచ్చికొబ్బరి తురుము, బాదం, జీడిపప్పు, కిస్‌మిస్‌ లు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
Step 6
తర్వాత వీటిని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకొని బియ్యంపిండిలో ముంచి నూనెలో దోరగా వేసుకుంటే సరిపోతుంది. పూర్ణం బూరెలను పిల్లలు, పెద్దలూ చాలా ఇష్టంగా తింటారు.