Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పనీర్ స్టిక్స్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

20 Minutes
Cooking Time

20 Minutes
Servings

4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

పనీర్ : 200 గ్రాములు
పచ్చిమిర్చి తురుము : ఒక టేబుల్‌ స్పూను.
వెల్లుల్లి తురుము : ఒక టీ స్పూను.
పుదీనా పేస్ట్ : ఒక టీ స్పూను.
ఎండు మిర్చి : రెండు.
కారం : చిటికెడు.
ఫుడ్‌ కలర్‌ (ఎల్లో) : చిటికెడు.
నిమ్మకాయ : సగం.
నూనె : వేయించడానికి తగినంత.
‌కోడిగుడ్డు : ఒకటి.
అజనొమోటో : అర టీ స్పూను.
మిరియాలపొడి : అర టీ స్పూను.
ఉప్పు : రుచికి తగినంత.

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా పనీర్‌ను స్టిక్స్‌లా కట్ చేసుకోవాలి.
Step 2
ఈ పన్నీర్ స్టిక్స్‌కు మైదా, అజనొమోటో, కార్న్‌ఫ్లోర్‌, అజనొమోటో, మిరియాల పొడి, కోడిగుడ్డు, ఉప్పు, ఫుడ్‌ కలర్‌ కలిపిన మిశ్రమాన్ని పట్టించాలి.
Step 3
స్టిక్స్‌కు అన్ని వైపులా మిశ్రమం కవర్‌ అయ్యేటట్లు చూసుకోవాలి.
Step 4
సరిపోలేదంటే మరో కోడిగుడ్డును కూడా వాడుకోవచ్చు.
Step 5
ఈ మిశ్రమం పట్టంచిన స్టిక్స్‌ను ఐదు నిమిషాల ఉంచి తర్వాత స్టిక్స్‌ను నూనెలో దోరగా వేయించి పక్కనబెట్టుకోవాలి.
Step 6
మరో బాణలిలో నూనె వేడయ్యాక నెయ్యి, వెన్న చెరో అర స్పూన్ వేయాలి.
Step 7
వేడైన తర్వాత పచ్చిమిర్చి, వెల్లుల్లి, పుదీనా పేస్ట్ వేసి వేగనివ్వాలి.
Step 8
వేగాక నిమ్మరసం, కారం, అజనమోటో వేసి తాళింపును సమంగా కలిపి వేయించిన పనీర్ స్టిక్స్‌ను కలపాలి. అంతే పనీర్ స్టిక్స్ రెడీ..