- Step 1
కుక్కర్లో బియ్యాన్ని తీసుకోండి.
- Step 2
సరిపడా నీరు మరియు ఉప్పు 2 టీస్పూన్లు వేయాలి తర్వాత మూత పెట్టి, 2 విజిల్స్ వచ్చే వరకూ ఉడికించుకోవాలి.
- Step 3
మిక్సిర్ జార్ అల్లం, వెల్లుల్లి వేసి పేస్ట్ చేసుకోవాలి తర్వాత జీడిపప్పును వేయాలి.
- Step 4
అలాగే ఏలకులు మరియు దాల్చిన చెక్క కూడా వేయాలి ఇంకా అదే జార్ లో 4 లవంగాలు మరియు 2 టమోటాలు(కట్ చేసినవి)వేసి మొత్తం మిశ్రమాన్ని మెత్తగా పేస్ట్ చేసుకోవాలి.
- Step 5
మొత్తం మిశ్రమం మెత్తగా పేస్ట్ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. వేడిచేసిన పాన్లో నూనె వేయండి.
- Step 6
తర్వాత 2 లవంగాలు మరియు దాల్చిన చెక్కను వేయాలి స్టార్ సొంపు మరియు కల్పాసి మసాలా దినుసును కూడా వేయాలి ఏలకులు మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలు కూడా వేసి బాగా వేపుకోవాలి.
- Step 7
అలాగే సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి,పుదీనా ఆకులు కూడా వేసి వేగించాలి 14. తర్వాత టమోటో ముక్కుల కూడా వేసి మొత్తం మిశ్రమాన్ని కలుపుతూ వేగించుకోవాలి. 15. ఇప్పుడు ఉప్పు వేసి మరో 2 నిముషాలు వేయించాలి ఇప్పుడు పాన్ లో ముందుగా మిక్సీ జార్ లో పేస్ట్ చేసి పెట్టుకున్న పేస్ట్ ను వేసి కలపాలి.
- Step 8
మొత్తం మిశ్రమాన్ని 5 నిముషాలు వేగించాలి, పచ్చివాసన పోయే వరకూ వేగించుకోవాలి అందులోనే కొంచెం సాంబార్ పొడిని కలిపి, 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- Step 9
తర్వాత వండిన అన్నం వేసి బాగా కలపాలి అంతే టమోటో రైస్ రెడీ మరో గిన్నెలోకి మార్చుకుని వేడి వేడిగా సర్వ్ చేయాలి.
క్యారెట్ ఖీర్ జీర్ణశక్తిని పెంపొందించుకోండి! 
