- Step 1
పెద్ద గట్టి బాండీలో నూనెను వేసి వేడిచేయండి. ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి మెత్తబడేవరకూ 5-10 వేయించండి.
- Step 2
వెల్లుల్లి, మసాలా దినుసులు, ఎండబెట్టిన థైమ్, క్యారట్ ముక్కలు, సెలరీ మరియు మిరియాలు వేయండి.
- Step 3
టమాటాలు, స్టాకు, కౌర్గెట్టెలు మరియు తాజా థైమ్ వేసి 20-25 నిమిషాలపాటు వండండి. థైమ్ స్ప్రిగ్స్ ను బయటకి తీయండి.
- Step 4
పప్పులను వేసి మంట తక్కువలో ఉడికించండి.
- Step 5
తెల్లని బాస్మతి బియ్యం, ఉడికించి లేదా కినోవాతో కలిపి వడ్డించండి.
- Step 6
తెల్లని బాస్మతి బియ్యం, ఉడికించి లేదా కినోవాతో కలిపి వడ్డించండి.