- Step 1
మష్రూమ్లను మురికి పోయేలా శుభ్రంగా కడిగి, పొడి వస్త్రం మీద ఆరబెట్టి, తడి పోయాక ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. (ముక్కల పరిమాణం మధ్యస్థంగా ఉండాలి)
- Step 2
తర్వాత ఒక పెద్ద పాత్రలో మైదా పిండి, కార్న్ఫ్లోర్, అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద, అర టీ స్పూను సోయా సాస్, ఉప్పు , 4 టేబుల్ స్పూన్ల నీళ్లు వేసి పకోడీల పిండి మాదిరిగా కలపాలి 3. మష్రూమ్ ముక్కలు జత చేసి కలపాలి.
- Step 3
ఇప్పుడు స్టౌ మీద పాన్ పెట్టి, అందులో నూనె వేసి వేడిఅయ్యాక, కొద్దికొద్దిగా పిండి తీసుకుని పకోడీల మాదిరిగా వేయాలి. (కొద్దిగా బంగారు వర్ణంలోకి మారగానే తీసేయాలి. లేదంటే మాడిపోతాయి). ఇలా అన్నీ తయారుచేసి, పక్కన ఉంచాలి.
- Step 4
వెడల్పాటి పాన్ లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేసి కాగాక, అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద, ఉల్లి తరుగు, పచ్చిమిర్చి తరుగు వేసి పెద్ద మంట మీద రెండు నిమిషాలు వేయించాలి .
- Step 5
అందులోనే టొమాటో సాస్, సోయా సాస్, చిల్లీ సాస్, ఉప్పు, వే యించిన మంచూరియాలు వేసి బాగా కలిపి, ఉల్లికాడల తరుగు వేసి మరో మారు కలపాలి .
- Step 6
అన్నీ బాగా కలిసినట్లు అనిపించగానే మంట ఆర్పేసి, టొమాటో సాస్తో వేడివేడి మష్రూమ్లు అందించాలి.
<!DOCTYPE html><html><head></head><body><ul><li style="text-align: left;"><span class="stepheading">Step</span> <span class="stepcount">1</span><div style="display: table-cell;">????????????? ????? ??????????.</div></li><li style="text-align: left;"><span class="stepheading">Step</span> <span class="stepcount">2</span><div style="display: table-cell; text-align: left;">?????? ?????? ???? ??????????? ???????? ??????. ???????? ?????? ???????????.</div></li><li style="text-align: left;"><span class="stepheading">Step</span> <span class="stepcount">3</span><div style="display: table-cell; text-align: left;">?? ????? ??????? ?????? ??????????. ?????? ??????????, ???????, ????? ????, ???? ?????, ? ????? ?????? ?????????? ????????.</div></li><li style="text-align: left;"><span class="stepheading">Step</span> <span class="stepcount">4</span><div style="display: table-cell; text-align: left;">??????? ?? ????????? ????? ???????, ?????, ???? ???? ???? ??????.</div></li><li style="text-align: left;"><span class="stepheading">Step</span> <span class="stepcount">5</span><div style="display: table-cell; text-align: left;">?????? ? ?????? ?????? ???? ?????? ??????? ???????.</div></li><li style="text-align: left;"><span class="stepheading">Step</span> <span class="stepcount">6</span><div style="display: table-cell; text-align: left;">????? ????? ?????? ??? ????? ?????? ??????? ?????? ??????. ??? ?????? ???????? ????????????.</div></li><li style="text-align: left;"><span class="stepheading">Step</span> <span class="stepcount">7</span><div style="display: table-cell; text-align: left;">????????? ???? ?????? ?????? ?????? ?????? ????????? ????????? ?????? ?????? ????? ???????.</div></li><li style="text-align: left;"><span class="stepheading">Step</span> <span class="stepcount">8</span><div style="display: table-cell; text-align: left;">????????? ???? ?????? ?????? ?????? ?????? ????????? ????????? ?????? ?????? ????? ???????.</div></li><li style="text-align: left;"><span class="stepheading">Step</span> <span class="stepcount">9</span><div style="display: table-cell; text-align: left;">????????? ???? ?????? ?????? ?????? ?????? ????????? ????????? ?????? ?????? ????? ???????.</div></li><li style="text-align: left;"><span class="stepheading">Step</span> <span class="stepcount">10</span><div style="display: table-cell; text-align: left;">????????? ???? ?????? ?????? ?????? ?????? ????????? ????????? ?????? ?????? ????? ???????.</div></li></ul></body></html>