Telugu Food Recipes | Delicious Food Recipes

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే హనీ రోస్టెడ్ వెజిటేబుల్ చికెన్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

20 Minutes
Cooking Time

35 Minutes
Servings

4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

బటర్ నట్ స్క్వాష్ – 100 గ్రాములు
సోంపు రూట్ – 1
చిలగడదుంప – 1
యాస్పరాగస్ – 4
బ్రకోలీ – కొన్ని పుష్పాలు
ఎర్ర ఉల్లిపాయ చిన్నవి – 2
ఆలివ్ ఆయిల్ – 4 టేబుల్ స్పూన్లు
క్యారెట్లు – 4
రోజ్ మేరీ – 2-3 రెమ్మలు
చికెన్ – 800 గ్రాములు
రుచికి సరిపడా ఉప్పు
తేనె – 100 ఎమ్ ఎల్
వెల్లుల్లి – 5-6 రెబ్బలు (తరిగినవి)
ఆవాలు – ½ టేబుల్ స్పూన్
మిరియాలు – 1 టేబుల్ స్పూను
నిమ్మరసం – 2 టేబుల్ స్పూన్లు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా చికెన్ ని మరినేట్ చేయాలి.
Step 2
ఒక బౌల్ తీసుకుని అందులో ఆవాల పేస్ట్, ఆలివ్ ఆయిల్, తేనె, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి బాగా కలపాలి.
Step 3
ఇప్పుడు, ఆ మిశ్రమంలో రోజ్ మ్యారీ, చికెన్ వేసి మళ్ళీ బాగా కలపాలి. దాన్ని ఒక గంట పక్కకు పెట్టి ఉంచాలి.
Step 4
మీరు రాత్రి డిన్నర్ కోసం ఈ వంట చేసుకోవాలి అనుకుంటే ఉదయానే ఈ మరినేట్ తయారుచేసి ఉంచుకోవాలి.
Step 5
ఇప్పుడు, ఒక బేకింగ్ ట్రే తీసుకుని దానికి ఆలివ్ ఆయిల్ అప్లై చేయాలి. ఉప్పు, తేనె, వెల్లుల్లి, మిరియాల పొడి అన్నీ కలిసేట్టు బాగా కలపాలి.
Step 6
ఈ మిశ్రమంలో అన్ని కూరగాయలు, ఆ మ్యారినేట్ ని కలపాలి.
Step 7
ఈ కూరగాయలతో మ్యరినేట్ చేసిన చికెన్ ని కలిపి ఈ మిశ్రమాన్ని 220 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20-25 నిమిషాలసేపు బేక్ చేయాలి.
Step 8
మీ తేనెతో వేయించిన చికెన్, కూరలు వడ్డించడానికి సిద్ధం. కూరగాయలు, చికెన్ తో వేడిగా వడ్డించడానికి డిష్ ని ఏర్పాటు చేయండి.