- Step 1
ముందుగా బియ్యం, పెసరపప్పులను ఒక గంటపాటు నీళ్ళలో నానబెట్టాలి
- Step 2
తరువాత బియ్యం, పెసరపప్పులను శుభ్రంగా కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
- Step 3
తరువాత ఉల్లిపాయల్ని, అల్లంను, వెల్లుల్లి రేకల్ని, కొత్తిమీరను, పచ్చిమిరపకాయల్ని విడివిడిగా సన్నగా తరగాలి.
- Step 4
బంగాళాదుంపల చెక్కుతీసి ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. తరువాత జీలకర్ర, యాలకులు, లవంగాలు, దాసినచెక్కలను పాడిగా దంచుకోవాలి.
- Step 5
తరువాత ఒక బాణాలిలో నెయ్యిపోసి, స్టౌ మీద వేడి చేయాలి. ఇందులో ముందుగా ఉల్లిపాయముక్కల్ని వేసి 8 ముకుల్ని, పచ్చిమిరపకాయ ముక్కల్ని, కొద్దిగా వేయించాలి.
- Step 6
తరువాత అల్లం-వెల్లుల్లి ముక్కల్ని, పచ్చిమిరపకాయ ముక్క, సన్నగా తరిగిన కొబ్బరితురుమును, జీలకర్ర, యాలకులు, లవంగాలు, దాసినచెక్కలను దంచి తయారు చేసుకున్న మసాలాపొడిని వేసి సన్నని మంట మీద వేయించాలి.
- Step 7
బాణలిలోని మిశ్రమం వేగిన తరువాత అందులో పసుపు, ధనియాలు, జీలకర్రపొడి, బంగాళాదుంప ముక్కలు, తగినంత ఉప్పులను కలపాలి.
- Step 8
తరువాత బియ్యం, పెసరపప్పులను వేసి తగినంత నీరు పోసి సన్నని మంట మీద మెత్తబడకుండా పదునుగా ఉడికించాలి.
- Step 9
తరువాత బాణాలిని స్టౌ మీద నుంచి కిందకు దించుకోవాలి.
- Step 10
దీనితో ఘుమఘుమలాడే సూపర్ కిచిడీ రెడీ. దీనిని వేడివేడిగా బంగాళాదుంపల కుర్మా లేదా కోడి కుర్మాతో వడ్డించాలి.
క్యారెట్ ఖీర్ జీర్ణశక్తిని పెంపొందించుకోండి! 
